عسل المانوكا: فوائده واستخداماته وسعره

عسل المانوكا، “Manuka honey” أو “Miel de Manuka” فوائد عسل زهرة المانوكا كثيرة ومختلفة. تجعله يحتل الصدارة من حيث الجودة والثمن والفاعلية. يحتوي عسل شجرة زهور المانوكا على العديد من العناصر الغذائية المهمة جدا بالنسبة للجسم. من بينها نلاحظ أنه يجمع مجموعة فيتامينات ب كاملة إضافة معادن أخرى كالبوتاسيوم والحديد والفوسفور والزنك والصوديوم والمغنسيوم والمنغنيز.

بفضل هذه المكونات يستخدم العسل في العديد من المجالات كالطب العام وطب الأسنان والتجميل من أجل الحماية قبل العلاج من الأمراض. تناول عسل المانوكا كفيل بضمان بشرة صافية وناعمة وخالية من العيوب، بشرة لا تشيخ أو تتجعد بسهولة.

كما أن عسل زهرة المانوكا قبل أن ينفع البشرة يعالج الجهاز الهضمي الذي ينقله لباقي الجسم. يسهل العسل عملية الهضم ويعالج الإمساك والارتجاعات الحمضية المرئية المزعجة. كما يعالج مع الاستخدام المتكرر مشاكل أكبر مثل تضرر جدار المعدة وما إلى ذلك.

غير ذلك، ينفع هذا العسل اللثة والأسنان أيضا ويمنحهما صحة أفضل ويخلصهما من الألم والالتهابات. يخفف تناوله من نزيف اللثة بشكل ملحوظ ويغطي حاجة اللثة والأسنان اللازمة من الفوسفور والزنك. كما يقلل من تراكمات البلاك على الأسنان فيصبح الفم بذلك كله صحيا أكثر.

اقرأ أيضا: حبوب من الصيدلية تحتوي على عسل المانوكا.

اقرأ أيضا: دواء لزيادة الوزن من الصيدلية.

استخدامات عسل زهرة المانوكا

من فوائد هذا العسل الأخرى دعم جهاز المناعة، فهو لديه القدرة على تفعيل نوع مميز من خلايا الجسم المناعية. كما يعزز قدرة المناعة على كفاح البكتيريا والجراثيم وعلاج الجروح والالتهابات وتجديد الخلايا والتخلص من الخلايا التالفة. ذلك بفضل مضادا قويا للأكسدة والميكروبات وبالتالي فهو يحمي بشكل أخر من الإصابة بالعدوى من الهديد من الأمراض. بفضل الفوائد المذكورة أعلاه، والفوائد الأخرى الكثيرة التي لا يتسع المكان لذكرها، يستخدم المانوكا لعدة أغراض من بينها ما يلي:

• حماية القولون وعلاج جروحه وتخفيف التهاباته.
• مصدر مهم للطاقة التي يستهلكها الجسم عندما يقوم بأي نشاط.
• يستخدم لتلميع الشعر عن طريقه اضافته لعبوة الشامبو.
• تناوله يعالج الأرق ويحسن من جودة النوم.
• يعالج أعراض مرض التليف الكيسي.
• يخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
• يدعم ويعالج ويحسن عمل الجهازين الهضمي والمناعي.
• يرمم البشرة ويعطيها منظرا شبابيا وجميلا وخاليا من العيوب.
• يعالج فروة الرأس لتنتج بشكل أفضل.
• يعالج الجروح بأنواعها ويشفيها ويحميها عندما تكون مفتوحة من أي ضرر.

اقرأ أيضا: الأطعمة التي تقضي على جرثومة المعدة.

ما هو عسل المانوكا

هو أجود أنواع عسل النحل في العالم والذي يأخذ من زهرة المانوكا الجميلة البيضاء. يتواجد في الأصل في أستراليا ونيوزيلاندا من النحل الغربي الذي يتغدى على زهور الشاي بهتين الدولتين.

يختلف هذا العسل عن أنواع العسل الأخرى بالكثير من الخصائص من بينها مذاقه الفريد والمتميز واللذيذ. كما أنه أكثر قتامة من حيث اللون، وأكثر فاعلية عند الاستخدام للعلاج أو التجميل. يلعب دور مضاد للبكتيريا حيث اعتمد سنة 2004 على استخدامه لتضميد وتعقيم الجروح في بريطانيا. ذلك عن طريق جعله مكونا هاما في تركيب الكريمات الطبية.

لا يقوم هذا العسل النيوزيلاندي بمكافحة البكتيريا فقط وإنما يحفز الخلايا التي تصلح الأنسجة التالفة في جسم الانسان مع تقليل الألم وكفاح الالتهابات.

يختلف عسل عن اخر في الجودة غالبا بفضل مادة تسمى الميثيل غليوكسال والتي يتم الرمز لها (mg). كلما زاد تركيز هذه المادة العضوية في العسل زادت جودته، وزادت قدرته على قتل أنواع من الجراثيم التي يعجل الأنواع الأقل جودة من العسل عاجزة على قتلها. أي، كلما زادت كمية الميثيل غليوكسال في العسل زاد ثمنه أيضا. وعسل manuka هو صاحب الرتبة الأولى عندما يتعلق الأمر بالميثيل غليوكسال.

إلى جانب مادة الميثيل غليوكسال، يوجد في العسل مواد أخرى كثيرة أهمها بيروكسيد الهيدروجين الذي يجعل من العس مضادا حيويا من الدرجة الأولى. ناهيك هن كل هذا، غني أيضا بعناصر غذائية مختلفة ومتعددة يحتاجها الجسم بشكل يومي. نذكر من بينها: النحاس والكالسيوم وفيتامينات ب باختلافها، والمغنسيوم والحديد والفسفور والمنغنيز والصوديوم والبوتاسيوم والزنك والأحماض الأمينية والطعم اللذيذ أيضا.

فوائد عسل المانوكا

فوائد عسل زهرة المانوكا كثيرة تنقذ متناوله من عدة أمراض نذكر من بينها:

• علاج مشاكل الجهاز الهضمي (الفم، القولون، المعدة، إلخ).
• علاج مشاكل الجهاز التنفسي.
• علاج الانفلونزا نزلات البرد وتخفيف أعراضهما.
• علاج نوبات السعال والتهابات الحلق.
• امداد الجسم بالطاقة ودعم جهاز المناعة.
• علاج الجروح الجلدية دون ترك أية نذوب أو اثار بعد ذلك.
• تعزيز صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية.
• الوقاية من السرطانات بشكل عام.
• تحفيز البكتيريا النافعة في الجسم.
• تنشيط الدورة الدموية.

فوائد عسل المانوكا للمعدة

• علاج قرحة المعدة الناتجة عن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري.
• الوقاية من سرطان المعدة.
• علاج الجرثومة الملوية البوابية بالمعدة وكل المخاطر التي تسببها هذه الجرثومة.
• علاج حرقة المعدة.

من أجل الاستفادة من فوائد عسل زهرة المانوكا للمعدة والحصول على أفضل النتائج الممكنة ينصح بتناول ملعقة صغيرة منه مرة أو 3 في اليوم. المهم هنا هو عدم خلطها بالماء الساخن أو الفاتر حتى لا يتدهور تركيب مركبات العسل فيفقد خصائصه الشفائية. يمكنه تناوله لوحده فهو لذيذ على كل حال، كما يمكن خلطه مع عصير الليمون الدافئ وشربه.

فوائد عسل المانوكا للقولون

• علاج التهابات القولون التقرحية.
• علاج القولون العصبي.
• علاج مشكل الإمساك.
• علاج الاسهال المتكرر.
• علاج داء كرون وهو مرض التهاب الأمعاء.
• الوقاية من سرطان القولون وأحيانا علاجه كليا.

من أجل علاج القولون بعسل زهرة المانوكا لابد أولا من التأكد من أبه العسل الصحيح والأصلي. بعد ذلك لابد من الحرص على تناول غذاء صحي ومتوازن والابتعاد عن العادات الغذائية الضارة مثل:

• الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والأطعمة المقلية.
• التدخين وما شابهه.
• تجنب مشروبات الطاقة.

يمكن ممارسة الرياضة فوق كل هذا وشرب الماء بكميات كافية من أجل نتائج أفضل. أما عن طريقة استخدام عسل زهرة المانوكا فهي نفسها لعلاج القولون أو المعدة: انظر أعلاه.

سعر عسل المانوكا

يتراوح سعر عسل زهرة المانوكا بين 20 دولار أمريكي إلى حوالي 100 دولار أمريكي لشراء قنينة أو عبوة 8.8-9 أونصة. بالدرهم المغربي يساوي ثمنه 200-1000 درهما.

---

---

المراجع:

عسل زهرة المانوكا -موسوعة الطب.

عسل زهرة المانوكا -موسوعة ويكيبيديا.